Keyifli mutlu günler diliyorum siz değerli blogcanlarıma.🤗
Supangle severler burada mı❓
Evet diyenleri duyar gibiyim bu tarifi mutlak suretle denemelisiniz hem oldukça pratik hem de iyi bir pastanede yediklerinizden bile güzel çünkü onu siz, kendi ellerinizle yaptınız...
Supangle
Malzemeler
🍥1 lt süt
🍥1 su bardağı şeker
🍥3 yemek kaşığı kakao
🍥1 çay bardağı un
🍥1 yemek kaşığı mısır nişastası
🍥2 adet yumurta sarısı
🍥160 gr bitter çikolata ( 80 ×2 paket)
🍥1 tatlı kaşığı tereyağ
🍥1 su bardağı soğuk su
Yapılışı: Terayağı ve unu kokusu çıkana kadar orta dereceli ocakta tel çırpıcı yardımıyla karıştıralım ardından bir bardak sütü nişasta ile karıştıralım kalan sütü de ekledikten sonra ,kakao ve küçük parçalara ayırdığımız çikolatalarımızı ,yumurta sarısını ve şekerimizi de ilave edip ,sürekli çırparak göz göz olup muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Siz dilerseniz çikolata olarak sütlü ve bitter karışık kullanabilirsiniz ben bitter tercih ettim. Supanglemizi kaynadıktan sonra göz göz olunca ocağımızı kapatalım.
Mikser yardımıyla supanglemizi çırparak biraz soğuttuktan sonra buz gibi soğuk bir su bardağı su ilave ederek mikser yardımıyla karılştıralım bu işlem güzel bir kıvam almasını sağlıyor.
Servis için kuplara yerleştirip soğuduktan sonra buzdolabında bekletip üzerini çilek ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis edelim…
Afiyetler Olsun…
#emel_akan #eymininmutfagindan #sunumönemlidir #sahanelezzetler #nefisyemektarifleri #suphangle #hautescuisines
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...