expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

8 Haziran 2018 Cuma

Mısır Böreği...

Hayırlı cumalar dilerim hepinize değerli blogcanlarım...
Daha önce denediniz mi bilmem ama bu güzel leziz ve pratik mısırlı böreği denemenizi tavsiye ederim...
Mısır Böreği 



   Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 500 gram taze kaşar peyniri
  • 500 gram haşlanmış mısır
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı :Fırın kabımıza yada tepsimize öncelikle yağlı kağıt serelim ve yufkamızı kenarları dışarı sarkacak şekilde yayalım sarkan kenarlarıda tepsisinin içerisine doğru yüksek kalacak şekilde katlayalım...
Süt yumurta ve yoğurdumuza, bir miktar tuz ve karabiber ilave ederek tatlandıralım ve böreğimizin sosunu hazırlayalım.
Tepsiye yaymış olduğumuz yufkamızın üzerine biraz sos gezdirelim...
Diğer yufkamızı da aynı sekilde tepsimize yerleştirelim ....
Üzerine biraz daha sosumuzdan gezdirelim ve
Kaşar peynirimizi rendeleyelim, yarısını yufkanın üzerine serpelim...
Mısır ve kalan kaşar peyniri de  üzerine serperek sosumuzun  kalanını börek harcımızın üzerine dökelim...
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika arası pişirelim sıcak servis edelim Afiyetler olsun...
Ben 24 cm lik fırın kabı kullandım siz 30 cm lik tepsi de kullanabilirsiniz

1 yorum:

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...