expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

10 Haziran 2015 Çarşamba

Ziyade Fasıl'da ''Özlem Mekik İle Günümüz Lezzetleri '' Muhteşem Lansmanı


  Bazı insanlar vardır ,hayata güzellikler katmak ve kalbinin güzelliğini etrafındakilere yansıtmak için dünyaya gelmiştir.İşte Sevgili Özlem Mekik 'de benim hayatıma bir etkinlik sırasında davetlilerin masalarına tüm yüce gönüllülüğü ile tanışmak üzere geldiği andaki göz temasımızla dokundu .İşte o günden bugüne kadar belki kendine bunu hissettirememiş olsam dahi benim gönlümdeki yeri çok büyük…



 '' Bana göre mutfak iyi bir terapi yeri .Mutfağa girerken her şeyi dışarıda bırakır,kendimi yemeğe verir ve üretme geçerim Bir bakarım zaman su olup akmış ,zihnimde dolaşan sorular yerini mutluluğa bırakmış.Bence yemek yapmak bir aşk .Hani derler ya ''Yemek sevgiyle yapıldığı zaman daha lezzetli olur''…

 İşte gerçek bu ! Yemeklere sevdanızı katmazsanız istediğiniz kıvamı ne yapsanız tutturamazsınız . 
''Yemeklerimin üzerine yok ,mutfakta kimse benimle yarışamaz ,rakip tanımam  ''gibi cümleleri kurmadım bu güne kadar hiç .Üstelik sofralarımın yemeklerinin de , sohbetinin de lezzetine doyulmadığını bile bile…
Zira bildiğim bir şey daha var ki ,o da lezzetimin kaynağı aşkım…
Benim kitabımda yemeğin aşk haline tanık olacaksınız .Kiminize göre bir tarif kitabı olacak bu kitap ,kiminize göre bir aşk…Yemek sevdamın tutkulu bir aşka dönüşüşünü ilmek ilmek işlediğim ilk göz ağrım kitabım da benim için bir aşk Hayallerimde dolaşan ,henüz doğmamış çocuklarımın neşeli kahkahalarıyla çınlayan mutfağimdan çıkan lezzet aşkı.



Sizleri bu aşka davet ediyorum diyor Sevgili Özlem Mekik…
Ne deriniz yemek sevdalıları sizce de bu aşka tanık olmak gerek değil mi ?



  Henüz 21 yaşında hayatın getirdiklerine karşı içindeki çalışma aşkı ve ailesine karşı hissetmiş olduğu sorumluluk duygusunun ,sıfırdan başlayıp İstanbul gece hayatının parmakla gösterilen markalarından birini yaratmak ve o küçücük omuzlarda taşınılan yükün karşılığını kazanmış olduğu başarı ,para ve mutluluk elbetteki  nihayi sonucu , Azmin ve istemenin en büyük getirisi ''Bir daha olsa yine aynı işi yapardım ''diyebilmenin huzuru ve içinde ''keşke''lerin olmadığı bir çok gurur dolu cümle .İşte bu tüm yaşanmışlıklardan dolayı Özlem 'e olan sevgimin boşuna olmayışı ve tevazudan bahsedişimin temelinde yatan nedenlerden sadece bir kaç küçük anektod paylaştım sizlerle dahası ''Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri ''kitabında mevcut efendim…








  Tanıdığım anda ve sonrasında Sevgili Özlem Mekik hakkında derin bilgilere sahip değildim zaten beni tanıyanlarda çok iyi bilir ki insanların mevkii ,etiket yada eğitiminin benim için hiç bir değeri yoktur.Önemli olan tevazu sahibi olmak ve gönüllere taht kurabilmek işte bu bahsettiklerim Sevgli Özlem Mekik'de ziyadesiyle mevcut  efendim…




 Bizlere unutulmaz bir gece yaşatmak üzere ilmek ilmek işlenen kitabının lansmanı sanırım tam da istenilen güzellikte oldu ve herkes çok keyif aldı diyebilirim.



  Ünlü şef, televizyon programcısı, yemek yazarı ve başarılı iş  kadını Özlem Mekik, bir başarıya daha imza atarak ilk kitabı olan 'Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri' okuyucuları ve sevenleri ile buluşturdu hemde öyle hoş bir dizaynı ve tatlı dilli anlatımla ki kütüphanenizde mutlak suretle olması gereken bu kitabı edindiğiniz zaman sizde ifadelerimde ne kadar haklı olduğumu anlayacaksınız …

 Alfa Yayınları tarafından yayınlanan ve Mekik'in mutfağından çıkan birbirinden özel 68 tarifin yer aldığı kitap, raflardaki yerini aldı siz hala bu güzel kitaptan edinmediniz mi yoksa ?


'Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri' kitap lansmanı, Özlem Mekik'in sahibi olduğu, İstanbul gece hayatının ünlü mekanı Ziyade Fasıl'da gerçekleştirildi. 200 kişilik seçkin bir davetli topluluğunun katıldığı gecenin sunuculuğunu ünlü şovmen Okan Karacan yaptı. 






Dergi, gazete televizyon ve sosyal medyanın tanınan yüzlerinin ağırlandığı geceye, İstanbul Vali Yardımcısı Mustafa Ayhan ve eşi katıldı.




  Lansman, Özlem Mekik'in teşekkür konuşmasıyla başladı. 1980-1986 yılları arasında geniş bir hayran kitlesi oluşturmuş ünlü Hollywood dizisi Kara Şimşek'in, sahibi ile konuşan ve akıllı otomobili "Kitt" Özlem Mekik'le sohbeti misafirlere eğlenceli anlar yaşattı. Gece, İstanbul Vali Yardımcısı Mustafa Ayhan’ın anlamlı konuşmasıyla ve Özlem Mekik’in kitabını ve yemek yapmaya olan aşkını anlatmasıyla devam etti. Hayatını lezzet üzerine kuran, yurt içi ve yurt dışında aldığı eğitimlerle damak tadını bir araya getirdiği Özlem Mekik'in aşkla yaptığı tariflerin yer aldığı "Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri" kitabı Özlem Mekik'in imzasıyla birlikte davetlilere Alfa Kitap tarafından hediye edildi.




Benim için çok özel olan bir kitabın özenilerek her davetli adına imzalanmış  olması da ince ruhlu mütevazi Özlem Şef'e yakışır bir davranıştı doğrusu.

  Ziyade Fasıl'ın eğlence dünyasına yön veren Roman Show, Davul Show, Koro Show, Zeybek Dans gösterileri davetliler tarafından büyük bir ilgi ve beğeniyle izlendi.




  Misafirler için; Ziyade Fasıl'ın nefis mutfağından, lezzetleri misafirlerden tam puan alan 14 çeşit meze, 2 ara sıcak, Hünkar Beğendi, Special İrmik Helvası, Maraşım Dondurma sunuldu. Special İrmik Helvası ve Hünkar Beğendi en beğenilen tatlar arasında yerini aldı.Malumunuz hazırlayan marifetli bir şef olunca lezzet tavan yapmış durumdaydı ve her biri ayrı güzellikteydi.

  Masalarda yer alan ve Özlem Mekik'in kitabının kapağından yapılan orjinal hatıra kitap kapaklarına davetliler tarafından imzalanarak, iyi dilekler ve tebrikler yazıldı sanırım ben içmediğim halde kola ile sarhoş olmuştum ki iyi dilek ve tebriklerimi sadece dilden ve kalpten dile getirdim Sevgili Özlem'e  ve  blogum vesilesiyle güzel temennilerimi bir kez daha ifade etmiş oldum…


  Özlem Mekik'in ismi ve imzasını taşıyan kep ve önlüklerin hediye edildiği gecede, misafirlerden bir kısım sahneye alınarak koro show yapıldı ve eğlence tam anlamıyla tavan yaptı…



   Şayet siz de felekten bir gece geçirmek ,tüm dertleri ardınızda bırakıp bir kaç saatinizi dert ve tasadan uzak geçirmek istiyorsanız Ziyade Fasıl'da mutlaka bir akşam dostve sevdiklerinizle birlikte keyif dolu anlar yaşamak da fazla gecikmeyin derim ha ayrıca bir hatırlatma yalnız da olsanız çok eğleneceğinize eminim bilirsiniz ki bazen kalabalıkların içinde dahi yalnızızdır ve bu pek de neşemizden bir şeyler eksiltmez bunu da hatırlatmadan geçemedim…

   Bu muhteşem gecenin unutulmaz anları Uba foto tarafından ölümsüzleştirildi ve tek tek misafirlere servis edildi.Bu güzel geceyi dakika dakika ölümsüzleştiren Uba Foto'ya da kocaman bir teşekkürü borç bilirim.

 "Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri" kitabının tanıtım gecesi sonunda, sponsorlar tarafından davetlilere günün hatırası özel armağanlar sunuldu.Her bir firmaya bu özel geceyi misafirlere anımsatacak özel hediyelerle taçlandırılması da ayrı bir güzellikti .




 Lansman gecesinin hediye ve sunum sponsorları;  Home Sweet Home, Alfa kitap, Uba Foto, Bizim yağ, Atamer tekstil, Konfeti Gold, Altınbaşak Mutfak eşyaları, Lava, Sihirli Spatula, Modalı Gıda, Çiçeğim Çiçekçilik, Harf Ajans, Dna Chiefs, Golf Maraşım Dondurma, Gurupinox bıçakları ki bu bıçakların üzerine özenle yazılan ve her şefin elinde olması gereken evlerinin şefi sayılan bizlere hediye edilmesi beni ziyadesyle mutlu etti …  Ziyade Fasıl, Hollywood produksiyon, Onka medya'da bu güzel lansmanın sponsorları arasındaydı…

 Nazik jestlerinden dolayı sponsor olan her bir firmaya teşekkürlerimi gönderiyorum…



 Bu güzel ,özel ve anlamlı geceyi harika bir pasta keserek sonlandırmazsak olmazdı elbette  ki hafızalarımızda sonsuza dek yer edecek olan bu güzel lansmandan damaklarımızda hoş bir lezzet ve eda bırakarak anı defterimizde bir güzel sayfayı daha kapatmış olduk.

 Sevgili Özlem Şef yolun ve bahtın açık,başarıların daim olsun …
 Keyif alarak yaptığın iş aşkın hiç bitmesin ve nice güzel paylaşımları milyonlara aktaracağın onlarca kitap çalışmaların olsun inşallah…
Bir başka keyifli mi keyifli organizasyonda daha görüşebilmek dileğiyle…
Sevgilerimle ,mutlu ve hoşçakalın sevgili takipcanlarım…


8 yorum:

  1. Özlem MEKİK hanıma başarılarının devamını diliyorum. Güzel bir lansman olmuş.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnşallah güzel dilekleriniz için Sevgili Özlem Mekik adına teşekkürler .
      Evet çok güzel bir lansmandı Şeniz Hanım.

      Sil
  2. Harika bir insan harikalara imza attı yine...Çok güzel bir geceydi.Başarıları hep daim olsun inşallah.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım bence de öyle oldu müthiş bir geceydi.
      Amin tatlım inşallah…
      Sevgiler…

      Sil
  3. Emelciğim çok güzel anlatmışsın yine..Yüreğine emeğine sağlık canım..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzum teşekkür ederim canım sağol.
      Elimden geldiğince ifade etmeye çalışıyorum ,artık eskisi gibi yoğunlaşamıyorum ama :(
      Bende sevgilerimi gönderiyorum sana tatlım.

      Sil
  4. Harikasın sen. Orada olamasamda yine resmen yaşattın o geceyi bana. Özlem Hanım gerçekten başarılı ve çok sempatik bir bayan. Çok güzel bir anlatım herzaman ki gibi. Sevgilerimi gönderiyorum. Güzel kalpli kadın.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım…
      Ne güzel o geceyi size hissettirebilmiş olmam..
      Çok tatlısın sen ama ya beni mahçup ediyorsun güzel yorumlarınla …
      Sevgilerimi gönderiyorum sana…

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...