expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

6 Nisan 2015 Pazartesi

Peynirli Poğaça


 Bu poğaçayı denediğinizde tarif edemeyişime hak vereceksiniz nasıl oluyor demeyin  lütfen , deneyerek farkı ve lezzeti damağınızda  hissedin…

 Tarif ablama ait ve tek kelimeyle nefis ilk ablamın o lezzetli ellerinden yaptığı nefis poğaçaları yedim ve sürekli yapar oldum…Ne olacak içimdeki bu Luna aşkı bilemiyorum…





         Malzemeler
  • 3 yemek kaşığı Luna 
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
  • 1 paket Dr.Oetker instant maya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2,5 -3 su bardağı un (unu kontrollü ilave edelim)
     İç Malzemesi 
  • Peynir 
  • Maydanoz

  Yapılışı:Hamur karıştırma kabımızın içersine unumuzu eleyerek koyalım ve havuz şeklinde ortasını açalım içersine oda sıcaklığındaki yoğurt , sıvıyağ , şeker , yumurta , sirke , tuz, maya ve kabartma tozunu da ilave edelim ve yumuşak kıvamda bir hamur elde ettikten sonra 30 dakika kadar üzerini streç filmle sararak dinlendirelim .

  Mayalanan hamurumuzdan arzu ettiğimiz büyüklükte bezeler alıp iç harcımızdan koyalım …İstediğimiz şekli verdikten sonra üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarımızı sürdükten sonra susam yada çörekotu serperek 180 C de ısıttığımız fırınımızda üzeri ve altı kızarana kadar pişirelim…



Afiyetler olsun…

41 yorum:

  1. harika görünüyor, puf puf

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık Emel hanımcığım çok güzel bir tarif olmuş afiyet olsun ....:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Belgüzr Hanım….
      Sevgiler…

      Sil
  3. Çok güzel gözüküyor .Ellerine sağlık,afiyet olsun canım ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim tatlım…
      Sevgiler…

      Sil
  4. Elleriniz dert görmesin pek güzel olmuşlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Arzucum…
      Sevgilerimle…

      Sil
  5. Elinize sağlık nefis gözüküyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum.
      Sevgiler...

      Sil
  6. Emel Hanım bu poğaçalar nefis olmuş ,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Kezban hanım.
      Sevgiler...

      Sil
  7. Poğaçalar nefis görünüyor...:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum Nahide Hanım...
      Sevgilerimi gönderiyorum size...

      Sil
  8. Elinize sağlık Emel Hanım.Çok lezzetli olduğuna kuşku yok :)

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık. Ben emek var diye bütün sitelere uğramaya çalışıyorum. Herkesten aynı hassasiyeti görmesem de

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ediyorum. Çok haklısınız ama sin dönemlerde yaşadığım zor dönemler nedeniyle blog dünyasından bıçaklı uzak kaldım.
      Sevgiler.

      Sil
  10. Ay Ay şahane olmuş Luna lı lezzetin. Misler gibi yine al beni ye diyor.
    Ellerine sağlık. Sevgiler canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ediyorum güzel yürekli arkadaşım.
      Sevgiler...

      Sil
  11. Güzel bir tarif görüntüleri harika ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Emelcim ellerine sağlık nefis olmuş:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nurlum ,çok teşekkür ediyorum tatlım.
      Sevgiler.

      Sil
  13. Kahvaltı yapıyorum ve poğaçaları aldım canım...Ellerine sağlık ...g+

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ediyorum tatlım,afiyet olsun buyur elbetteki alabilirsin.
      Sevgiler...

      Sil
  14. bu yakınlarda lunalı lezzetleri epey görür oldum ne hoş ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ediyorum evet çok haklısınız.
      Sevgiler.

      Sil
  15. ellerinize sağlık..tarifini kaydediyorum ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.
      Çok beğeneceksiniz buna eminim.
      Sevgiler.

      Sil
    2. Teşekkür ederim.
      Çok beğeneceksiniz buna eminim.
      Sevgiler.

      Sil
  16. Ellerine sağlık süper görünüyor ama rejimdeyim ben yaa :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum tatlım.
      Bir defadan birşey olmaz arada bir kaçamak yapmak lazım.
      Sevgiler...

      Sil
    2. Çok teşekkür ediyorum tatlım.
      Bir defadan birşey olmaz arada bir kaçamak yapmak lazım.
      Sevgiler...

      Sil
  17. yapayım dedim gece gece ama,sirkem yokmuş elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şirket olmadan da yapabilirsin ama kıtır kıtır değilde yumuşacık leziz bir poğaça olurdu tatlım.
      Aklımda olsun.
      Teşekkürler.
      Sevgiler.

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...