expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

14 Haziran 2014 Cumartesi

Limon Glazürlü ,Limonlu ve Hindistan Cevizli Muffin

    



         Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 150 gr tereyağ (Eritilip ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ilave edelim )
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon ve rendelenmiş kabukları
  • 3-3,5 su bardağı un ( gerektiğinde kontrollü olarak un ilave edebilirsiniz… )
        Limonlu Sos İçin 
  • 1 adet limonun suyu 
  • 3 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet limon kabuğu rendesi


   Yapılışı:Yumurta ve şekeri kar kıvamına elene kadar çırpalım …Tereyağ ,sıvıyağ,süt ,limonsuyu ve rendelenmiş kabuklarını ilave edip karıştıralım…Elediğimiz un kabartma tozu, vanilya ve hindistan cevizimizi de ilave edelim ve yoğun kıvamda bir kek hamuru elde edelim…Muffin kalıbımıza kağıt maffin kaplarımızı yerleştirelim ve kek malzememizden eşit olarak kalıplarımıza dökelim ve önceden ısıtmış olduğumuz 180 C deki fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirelim…

   Muffinlerimiz pişerken Limonlu Glazürümüzü hazırlıyalım..Tenceremize su ,limon suyu ,1 çay bardağı şeker ve 3 tatlı kaşığı nişastamızı koyalım ve çırpıcı yardımıyla koyu bir kıvm alana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım …Rendelemiş olduğumuz limon kabularımızı da  glazürümüze ilave edelim ve karıştıralım…Fırından çıkardığımız ve ilk sıcağı çıkan muffinlerimizin üzerlerine glazür sosumuzu paylaştıralım ve servis edelim…




Afiyetler Olsun...

11 yorum:

  1. HARİKA GÖRÜNÜYORLAR,ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim sevgili adaşım…
      Sğolasın sevgilerimi gönderiyorum...

      Sil
  2. afiyetler olsun .. Ne güzel olmuşlar. Limon tadı ve kozkusu ile harikadır eminim. sevgiler. Babalarımızın günü kutlu olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim ablacım …
      Evet yoğun limon tadını ve ferahlığını hissedebiliyoruz…
      Babası hayatta olan tüm babaların babalar günü kutlu olsun…
      Hayatta olmayan canlarımızında mekanları cennet olsun…
      Sevgiler ...

      Sil
  3. Limonlu lezzetlere bayılırım,ilk fırsatta deneyeceğim..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bencede denemelisin Nurlum…
      Şimdiden ellerine sağlık canım…
      Sevgiler...

      Sil
  4. sen ve tariflerin harika Emel'cim sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Çiğdemcim sağol…
      Sevgiler tatlım...

      Sil
  5. Merhabalar,
    Ellerine emeğine sağlık benim hamarat arkadaşım. Çok lezzetli görünüyor…Limon kokusu buralara kadar geldi. Afiyetler olsun....Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar canım,
      Çok teşekkür ederim sağol Seldacım…
      Benden de kocaman sevgiler sarıldım sımsıkı sana ve prensesine…

      Sil
  6. Ne güzel olmuş bunlar. Hemde çok şık. Bir o kadarda lezzetlidir muhakkak çünkü senin ellerinden çıktı.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...