expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

24 Mayıs 2014 Cumartesi

Sodalı Açma






        Malzemeler
  • 1 su bardağı soda (1 şişe )
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 adet Yuva İnstant maya
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta                    ( 1tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak )
  • 4,5 - 5 su bardağına yakın un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
     
      Üzeri için
  •  Becel yumuşak margarin 
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörekotu yada susam
   Yapılışı: Hamur yoğurma kabımızın içersine unu,maya tuz,ve şekeri koyalım bir havuz oluşturalım... Sütü ılıtalım ardından sıvıyağ ,soda ve yumurtamızı da ilave edelim güzelce yoğuralım yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim ve üzerini bir bezle kapatarak 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım…

   Dinlenen hamurumuzdan bezeler yapalım ve resimde görüldüğü gibi oval bir şekilde açalım ve uzun şeritler keselim yumuşak margarinimizden parçalar halinde üzerine yerleştirelim ve bir ucundan kıvırarak yuvarlayalım ve uzun bir şerit haline getirdikten sonra gül böreği şeklinde güzelce saralım…














  
  Tüm hamurlarımızı bu şekilde yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörekotu serpelim…

Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsimize yerleştirelim 15 dakika kadar tepside mayalanmasını bekliyelim ve 200 C ısıttığımız fırıımızda 25-30 dakika yani üzeri ve altı kızarana kadar pişirelim…



Afiyetler olsun…

18 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım. afiyetler olsun. g+

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler ablacım sağolasın…
      Sevgilerimle… :)

      Sil
  2. Ellerina sağlık canım sodalı açmalar enfesss görünüyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Nazom sağolasın…
      Sevgiler...

      Sil
  3. çok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim tatlım soda sayesinde yumuşacık bir açma oldu …
      Sevgilerimle...

      Sil
  4. elınıze sağlık muhteşem görunuyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim … :)
      Sevgilerimle ...

      Sil
  5. Cok güzel görünüyor gercekten ellerine saglik :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim …
      Sevgilerimle...

      Sil
  6. ellerine saglık canım çok güzeller safiye acar tok

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim sevgili Safiye Hanım...

      Sil
  7. ellerine sağlık nefis gözüküyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım sağol…
      Sevgiler...

      Sil
  8. Offf bu nasıl bir görüntü...:) Ellerine sağlık canım arkadaşım. İzninle bir tanesini aldım...:)) Afiyet şeker olsun canım benim. Kocaman sevgilerimi bıraktımmmm...:)))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim tatlım sağol…
      Elbette canım buyur ne demek sevgiler tatlım… :)

      Sil
  9. Hamaratım Emelcim nasıl da güzel tarif etmişsin fotolu yapmamak imkansız tarif işte böyle anlatılır ellerine sağlık afiyet şeker olsun yanında ince belli bardak da çayla dostlar olsun :)) sevgilerimle bitanemmm

    YanıtlaSil
  10. Teşekkür ederim canım benim o kadar çok hamarat arkadaşın yanında benim ki az bile kalır…
    Hemde nasıl güzel olur olmazmı hiç…
    Benden de kocaman sevgiler tatlım…

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...