Hepinize mutlu haftalar dilerim sevgili blogcanlarım...Yumuşacık simit lezzetinde poğaça yapmaya ne dersiniz canlar …Haydi hep birlikte bu güzel tarifimi deneyelim lezzetine bayılacaksınız eminim ki...
Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket Dr. Oetker İnstant maya
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
- Aldığı kadar un
İç malzemesi
- Ezine beyaz peynir
Üzeri İçin
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı su
- Susam
Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler kopartıp elimizi biraz yağlıyalım ki mayalanan hamurumuz ellerimize yapışmasın içersine peynir koyup kapatıyoruz…Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde tepsiye yerleştiriyoruz...
Suyla incelttiğimiz pekmeze ardından da susama batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz…
Bıçak yardımıyla üzerini çizgi şeklinde kesiyoruz ve 30 dakika kadar tepsidede mayalandırıp…
200 C de ısıttığımız fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz…
Afiyetler Olsun…
sımıt sarayındakılerden daha guzel olmuslardır elıne sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim canım sağol…
SilSevgiler...
Canım en sevdiğim poğaça bunlar.. Bol susamlı peynirli..:)) Yolla bana da şeker..Zaten bensiz boğazından nasıl geçiyor bilmiyorum..:))
YanıtlaSilBende çok severim hem simit lezzeti hemde poğaça şekerlimsi nefisss bir lezzet…
SilGeçmiyor zaten blog yazdıgımdan berı ne yesem bogazıma takılıyor arada bırılerının aklı kalıyor dıyordum demek o sendin ha….
Öptüm seni şeker….
ahh Emelcim ellerine sağlık. Poğaça simit bizdehiç eksik olmuyor ne yapıcaz bilmem.
YanıtlaSilSorma be ablacım ne olacak bu bizim sonumuz bilemem olmayınca canım sıkılıyor resmen hep bir şeyler yapasım var birde arada elim kolum kalkmıyor o hallerımde olmasa yandık yani…
SilTeşekkür ederim sevgilerimle...
Canım gerçekten çok iştah açıcı görünüyor müsadenle bir ara tarifini alıp yapacağım simiti çok severim sevgiyle kal.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim sağolun…
SilMüsade ne demek elbette bilakis memnun olurum…
Sevgilerimle...