Kakaolu Muffin...

          Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-2,5 su bardağı un

   Yapılışı : Yumurta ve şekerimizi krema kıvamına gelene kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz…Unumuzu eleyip , kabartma tozu, kakao ve vanilyamızı ayrı bir kapta karıştıralım…

   Sıvı malzemelerimizi yani yağ ve yoğurdumuzu da çırpıp krema kıvamına getirdiğimiz yumurta ve şekere ilave edip karıştıralım ve son olarakda eleyerek karıştırdığımız un, kakao, kabartma tozu ve vanilyamızı da ilave edip spatul yardımıyla karıştıralım ve muffın kabımıza muffin kalıplarımız yerleştirelim ve içlerine kek malzememizden koyup paylaştıralım…

  Önceden ısıtılmış 180 C fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim…Zaman ve ısı ayarı fırına göre değişebilir…Kürdan kontrolü yapalım ve muffinlerimizden birine batırdığımız kürdanımız temiz çıkarsa pişmiş demektir…

  Fırından çıkartıp soğumasını bekledikten sonra üzerine pudra şekeri dökerek yada dilediğiniz şekilde krema yada eritilmiş çikolata ile servis edebilirsiniz…

Afiyetler Olsun…