expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

4 Ekim 2013 Cuma

Bulgur Köfteli Salata



Merhabalar Sevgili Blogcanlarım ,
Hayırlı Cumalar Diliyorum Hepinize ...
Güzel ve değişik bir salata tarifimi paylaşmak istiyorum bugün sizlerle ,






        Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su (ıslatmak için )
  • Tuz ,kimyon ,pul biber,karabiber
        Salatamıza ilave edilecek malzemeler
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet havuç
  • 6-7 adet kornişon salatalık turşusu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • Dereotu isteğe bağlı
  • Tuz,karabiber,kırmızı pul biber



       Yapılışı: Bulgurun üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyip yaklaşık 15-20 dakika bekletelim...Şişen bulgurumuza un ,tuzve istediğiniz baharatları ilave edip yoğurup , misket büyüklüğünde köfteler hazırlayalım... Tenceremize yeteri kadar su koyup kaynatalım ...Kaynayan suyumuza köfteleri ekleyelim....Köfteler suyun yüzeyine çıkana kadar haşlayalım ve süzelim...

    Patates ve havucu küp küp doğrayalaım ve bezelyemizle birlikte haşlayalım ...Yoğurt ,mayonez sarımsak ,tuz ve karabiberi karıştırma kabımızda güzelce karıştıralım ...Üzerine haşlayıp soğuttuğumuz sebzelerimizi ilave edelim güzelce karıştıralım ve son olarakda köfteleri ilave edip arzu ederseniz dereotunuda ekleyip servis tabağına alabiliriz...Yine isteğe bağlı olarak üzerine pul biber döküp servis edebilirsiniz...

Afiyet Olsun...





12 yorum:

  1. hayırlı cumalar elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım sanada hayırlı Cumalar...
      Sevgiler...

      Sil
  2. Yarın kayınvalidemin günü var Emel'ciğim
    zebra kek yaptım ona, acaba birde bu köfteden mi yapsam yarın sabahtan, öğleden
    sonra götürürüm uygun olur mu ki?

    Harika görünüyor gerçekten

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım bence yap çok hoş ve değişik bir lezzet ...
      Ayrıca akşamdan yaparsan yoğurdunu tamamen çekiyor sarımsağını yarın götürmeden eklersin...
      Neden uygun olmasın ki bende misafirlerime yapmıştım bayıldılar eminim onlarda çok sevecektir..
      Sevgilerimle canım çoook teşekkürler...

      Sil
  3. Merhaba Emelcim nefis bir salata olmuş ,çok güzel görünüyor ellerine sağlık ,bunu denemem lazım çocuklar bayılacak sevgilerimi gönderiyorum :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Çizelcim...
      Çooook teşekkür ederim tatlım...
      Mutlaka dene gerçekten güzel ayrıca çocukların seveceğine de eminim...
      Sevgilerimle canım...

      Sil
  4. canım ellerine sağlık. bu bulgur toplarını çok seviyorum ben.. Çok yaratıcı bir salata olmuş.. afiyetler olsun..sevgiler canım..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende çok seviyorum canım her türlüsüne bayılıyorum...
      Çok teşekkürler sağol canım...
      Benden de sevgiler...

      Sil
  5. Ne kadar değişik bir salata.ayrıca başlı başına bir öğüne yeter. Her şey var içinde . Ellerinize sağlık görüntü de nefis. Bu arada müsaadenizle izleyiciniz oldum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet İlhan Bey bir öğün için yeterli gelebilir....
      Çok teşekkür ederim...
      Ne demek çok mutlu ettiniz beni hoş geldiniz bloguma...
      Sevgilerimle...

      Sil
  6. Şekerciğim ben bunu nasıl görmemişim tühhh bitmiştir ahh kalmamıştır ki kalırmı hiç bu güzellik canım çok sevdim o güzel ellerine sağlık olsun bir daha yapışında haberim olsun ilk ben gelicemmm:)Çok öpüyorummm..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bak üzüldüm şimdi kaçırdığına...
      Vişnapım bir gün ayarlıyalım sen istediklerini söyle ben hepsinden yaparım birlikte çayımızı yudumlar sohbet ederiz hem...Ben de seni öpüyorum canım sevgiler...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...