expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

20 Mayıs 2013 Pazartesi

Yoğurtlu Anne Kurabiyesi






         Malzemeler 
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un 

        Üzeri İçin 
  • Toz şeker
   Yapılışı : Yoğurma kabımızın içersinde Un hariç tüm malzemeleri harmanlıyoruz...Yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşak bir hamur elde ediyoruz...Avcumuzun içersine istediğimiz büyüklükte parçalar kopartıp yuvarlak şekil veriyoruz...Üzerini toz şekere batırıyoruz...Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirip önceden ısıtılmış 180 C fırında altı üzeri kızarana kadar pişiriyoruz...

   Bu kurabiye ele yapışan yumuşacık kıvamda bir kurabiye olmakla birlikte karbonat kullandığımızdan pişirdikten sonra dışı sert ama içersi yumuşacık bir kurabiyedir...Yoğururken un fazla katmamaya dikkat edin o zaman  çok sert bir kurabiye hazırlamış oluruz...

Afiyet Olsun...




12 yorum:

  1. En güzel kurabiye,tadına doyulmaz bence..ellerine sağlık Emelcim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet eskilere götürüyor bu kurabiye beni...
      Çok teşekkürler Nursencim...
      Sevgilerimle...

      Sil
  2. Ellerine sağlık kurabiyeler nefis görünüyor .
    Tam çay kurabiyesi olmuş .Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım sağol...
      Sevgilerimle...

      Sil
  3. kıyır kıyır çok güzeller canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım sağolasın...
      Sevgilerimle...

      Sil
  4. elıne sağlık gercekten tam anne kurabıyesı

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Selmacım sağol...

      Sil
  5. Elinize sağlık ben kurabiyeler konusunda nedense biraz kötüyüm ama bunlar gayet keyifli gözüküyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım güzel yorumun için...
      Senin kadar becerikli bir mimarın kurabiyelerde kötü olabileceğine ihtimal dahi vermem...
      Sevgilerimle...

      Sil
  6. ellerine sağlık lezıız gorunuyor banada beklerım sevgıler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım...
      Elbette hemen gelirim...
      Sevgilerimle...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...