expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

11 Mayıs 2013 Cumartesi

Labneli Poğaça

   Merhabalar sevgili dostlarım ve sevgili blogcanlarım güzelliklerle dolu bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle benim biricik ablamın güzelll bir poğaça tarifini paylaşıyorum sizlerle... Sevgiyle sımsıkı sarılıyorum hepinize... 

     Hepiniz Mutlu Olun ve Mutlu Kalın Lütfen... 




             Malzemeler
  • 250 gr tereyağ
  • 1 paket labne peyniri (200 gr )
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kasığı tuz
  • 1 yumurta akı (sarısı üzeri için )

           İç Malzemesi
  • 200 gr beyaz peynir  (benim tercihim Ezine peynir)
  • 1/2 demet maydanoz

         Üzeri için 
  •  Susam 
  • Ayırmış olduğumuz yumurta sarısı
     Yapılışı : Oda sıcaklığındaki tereyağımızı labne peyniri ile birlikte karıştırıyoruz...Yumurtamızın akınıda ilave edip un , kabartma tozu , şeker ve tuzumuzuda ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz...

    Hamurumuzda istediğimiz büyüklükte parçalar kopartıp iç harcından koyup şekillendiriyoruz...
Ben hamurumu kapattıktan sonra kenarlarını çatalla bastırarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirdim ve üzerine yumurta  sarısını sürüp susam serperek fırına verdim...Şekil ve içersine koyacağınız malzeme tercihi size bırakıyorum...

   Yumuşacık ve lezzetli bir ve 3 güne kadar bayatlamadan hoş lezzetini koruyan bir poğaça...
Haydi bakalım marifetli hanımlar doğru mutfağa haftasonu güzel bir poğaça yapıp yemeye ne dersiniz...










8 yorum:

  1. Labne peyniri çok yakışmıştır diye düşünüyorum. Çok da güzel gözüküyorlar ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet haklısınız çok lezzetli bir poğaça oluyor...
      Çok teşekkürler...
      Saygılar...

      Sil
  2. Emelimm canımmm ellerine sağlık olsun labneli hiç yapmamıştım muhakkak denemeyi düşünüyorum ahh Ezine peynir benimde hep tercihimdir çok severim canımmm afiyetler olsun sevgi ile kal çok öptümmm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vişnapımmmm teşekkürler tatlım döndün heralde hoşgeldin...
      Mutlaka dene derim ve ne güzel damak tadımızın uyması tercihimizin aynı olması...
      Teşekkür ederim tatlım öpüyorum kocaman ve sıkıca sarılarak....
      Sevgilerimle...

      Sil
  3. Bakıyorum malzemelere hemen yapılabilenecek birşey, görüntüleri de harika.. ellerinize sağlık.. anneler gününz kutlu olsun.. bende gidince anneme poğaça yaptırıyım bugün:S canım çekti:D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım ...Tüm Annelerin günü kutlu olsun...
      Evet canım geç kalmadan yaptır ve afiyetle yiyin...
      Sevgiler...

      Sil
  4. sanırım aradığım tarifi buldum umarım ununu ayarlayabilirim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnşallah öyledir canım...
      Ayarlarsın çok ele yapışmıycak bir hale gelinceye dek un ilave edersin ama çok yumuşak olmasına dikkat et...
      Şimdiden kolay gelsin afiyetler olsun...
      Sevgilerimle...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...