expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>
Pofuduk Hamur Kızartması
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
yAPILIŞI : Un, tuz ve karbonatlı karıştırın.
Un havuzuna yumurta ve yoğurdu ilave edip, iyice yoğurun....
Hamurumuzu üç parçaya bölüp 0,5 cm açıp, istediğiniz büyüklük ve şekillerde kesin...
Önceden kızdırılmış yağda kızartın...
Bu ölçülerle 30 adet hamur kızartması çıkıyor. Tabi bu sayı büyüklüğe göre değişir...
Mutlaka karbonat kullanılması gerekiyor...
Yağın sıcaklığının sabit kalmasına dikkat edilmeli...
Ocağın altı kısılıp açılarak bu sağlanabilir...
Yağ çok ısınırsa hamurların dışı aniden kızarır...
Yanacak korkusu ile içi hamurken yağdan erken çıkartmak zorunda kalırsınız...
Hamurun içi pişmemiş olabilir...
Hepinize iyi pazarlar diliyorum...
Afiyet Olsun...
ellerinize sağlık... :) mutlu pazarlar...
YanıtlaSilTeşekkürler...
YanıtlaSilSizede mutlu ve güzel bir pazar diliyorum...
bunu hemen not aldım.
YanıtlaSilbiz pişi yaparız ona benzemiş.
yapıcim oh oh bayılırım.
:)
önceki tarçınlı kurabiyeyi de not aldım.
ben de geçenlerde cevizli tahinli kurabiye tarifi vermiştim o da süpeeeer.
:)
Ohhh ne güzel hepsini not almışsın ne mutlu bana ... :))
SilŞimdiden afiyet olsun..
Bakıyım hemen geliyorum...
Sevgiler....
ocak ayında "özsüt kısır ve cevizli tarçınlı kurabiye" adlı yazıda verdim.
Silbir de, şubatta "kahve valı langırt ve lorlu poğaça" yazısında poğaça tarifi var.
ikisi de denendi güzeller, blogçular da denedi beğendi.
:)
zamanın olursa bakarsın.
:)
Baktım bile yorum yazdım yayınlamayabilirsin...
SilSevgilerrrrr...
net tarif ki o.
YanıtlaSilannemin tarifi değil benim tarifim.
:))))
tamam zaten not aldım deneyip bilgi vericem sana şekerim...
Sildaha doğrusu paylaşıcam iznin olursa...
Sevgilerimle...
verdim kiii.
Sil:)
Çok mersiiii.... :))
SilEllerine sağlık ,harika görünüyorlar.Benim bir türlü beceremediğim hamur kızartması ,çocuklar da bayılır not aldım ,sizinkini de deniycem inşallah başarılı olurum.Sevgiler...
YanıtlaSilTeşekkürler...Ablamın tarifi bu eminim sizde başarılı olursunuz...
SilSevgilerimle...
lokmalık olmuş bunlar tamda..ellerine sağlık.harikaa:)
YanıtlaSilTeşekkürlerrrr...
SilSevgilerimle...
çok güzeller yanınada çay offf süper
YanıtlaSilellerine sağlık
Teşekkürler ...
Silelıne sağlık kızartma hamur bır baska olur
YanıtlaSilTeşekkürler Selma Hanım...
SilNe demişler arayan bulur buldum tarifimi :)) tekrardan ellerine sağlık... sevgilerimle can yerkene kulakların çın çın çınlayacak benden demesi :))) öptüm cannnn
YanıtlaSilEvet Banuşummmm buldun dimi ama resim görünmüyor sanırım problem var…
SilÇok teşekkür ederim bitanem…
Şimdiden afiyetler olsun sana ellerine sağlık diyelim…
O yüzden bugün öğleden sonra kulaklarım çınladı demek bu yüzden :)
Sevgilerimle...