Merhabalar Değerli Blogcanlar 🤗
Sizleri taaa çocukluğunuza götürecek nefasete sahip miss gibi bir kurabiye tarifi ile buluşturmak istedim bu kez...
Aslında üzerine yumurta sürülen kurabiyeleri pek sevmem ama bu bam başka, çünkü o doku ve misss koku maziye yol aldırıyor kesin bilgi yayalım...
Malzemeler
🍥2 adet yumurta
🍥1 su bardağı şeker
🍥1 su bardağı yoğurt
🍥1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
🍥3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
🍥3 çay kaşığı karbonat
🍥1 paket vanilya
🍥Aldığı kadar un evet bu tabiri ben de dahil olmak üzere pek sevmiyoruz lakin biliyorsunuz ki un yapısı ve markası gereği farklılık gösteriyor.
Üzeri için
🍥1 yumurta sarısı
🍥Ceviz içi
Yapılışı :Yumurta ve şekerimizi kar kıvamına gelene kadar mikser yardımıyla çırpalım...
Ardından yoğurt sıvıyağ, tereyağını da ilave edip un, karbonat ve vanilya ilave ediyoruz.
Yumuşacık ve ele yapışan bir kıvam elde edene kadar kontrollü olarak un ilave edelim.
Elimize dilediğimiz büyüklükte hamur parçası alarak yuvarlayalım ve yağlamış olduğumuz fırın tepsimize aralıklı olarak dizelim malum kabarıp birbirine yapılaşabilir o yüzden...
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp ceviz batıralım
180 C de önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk kadar pişirelim...
Çok seveceğinize eminim bu leziz kurabiyeleri..
Ufak bir hatırlatma yapmak istiyorum lütfen karbonat yerine kabartma tozu kullanmayın aynı lezzeti alamayabilirsiniz.
Sizlere şimdiden kolay gelsin ve afiyetler olsun...
Sevgilerimle... 🤗
#annekurabiyesi #pasta #erzurumkurabiyesi #hautescuisines #foodaddict #instabest #iyi_fikirr #erzurumpastası
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...