expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

31 Ekim 2014 Cuma

Frambuaz Çikolatalı Puding

   





          Malzemeler
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta (açmak için 1 çay bardağı su)
  • 1 su bardağı şeker
  • 150 gr frambuazlı kuvertür çikolata
  • 1 paket Dr.Oetker Vanilya 
  • 1 paket kremşanti
  • 100 gr tereyağ




   Yapılışı: Öncelikle un ve tereyağımızı tenceremize  alıp un kokusu çıkana kadar tel çırpıcımızla karıştırarak kavuralım ve ardından sütümüzü ilave edelim , karıştırmayı ihmal etmeyelim lütfen ki topaklanma yapmasın…
  Şeker ve parçalara ayırdığımız frambuazlı kuvertur çikolatamızı da ilave ederek  karıştırmaya devam edelim 1 çay bardağı suda açtığımız nişastamızı ve vanilyamızı da ekledikten sonra kaynayana dek karıştıralım göz göz olduğunda altını kapatalım…
   Mikser yardımıyla soğuyana kadar çırpalım üzerinin kabuk tutmaması için ardından krem şantimizi de ilave edelim  5 dakika kadar çırptıkdan sonra kuplara dökerek servise hazır hale getirelim … İlk sıcağı çıkıp soğuduktan sonra  pudingimizi buzdolabında 1 saat kadar bekletip servis edelim…



Afiyetler olsun…


30 Ekim 2014 Perşembe

Kemikarkadaşım İçin Düzenlenen Blogger Çay Etkinliği


  Aldığım nazik davet üzerine Sevgili Fidan Başaran'ın düzenlemiş olduğu  çay etkinliğine katıldım elde edilen gelirin Kemik Arkadaşım yararına kullanılacak olmasının benim için önemi büyük… Çok anlamlı bir organizasyon olan Kemikarkadaşım adına düzenlenen 5.Blogger Çay Etkinliğinde, gerçekten gönüllü hayvansever dostlarla bir aradaydık 




28 Ekim 2014 Salı

Mahlepli Açma…

    Yumuşacık ve misss gibi mahlep kokan bir açmaya hayır diyen var mı bilemem ama ben asla hayır diyemeyenlerdenim malumunuz…Kilomla örtüşmeyen hiç bir tarif uygulamayan ben,  yine bizlere yol, su, elektrik  :) olarak yani kilo olarak dönecek bir tarifi daha paylaşıyorum sizlerle canlar… 
    Ama gelin görün ki kahvaltı yada davet sofralarımızda poğaça ,açma ya da börek olmadan ben ve etrafımdakiler doyarak o masadan kalkmış hissetmiyoruz kendimizi neylersiniz işte…
    Kendini tutabilene aşk olsun diyorum ve bu nefissss açmaları sıcacıkkern tüketmenizi ısrarla tembihliyorum … Elbette ki soğukken de tadı ve lezzeti yerinde  yumuşacık kıvamından hiç bir şey kaybetmiyor ama benden söylemesi … 

     

25 Ekim 2014 Cumartesi

Kıymalı Pide...

  Efendim Lezzet diyorsanız Yörsan diyorum …Yörsan'ın katıldığımız bir etkinlik sonrasında bizlere hediye etmiş olduğu ürünlerin yanısıra Yöresel Yemekler Kitabı' da hediye edilmişti ve bende bu güzel tarifi uyguladım sizlerle de paylaşmak istedim…
Teşekkürler Yörsan...


 

24 Ekim 2014 Cuma

Patatesli Bulgurlu Salata

 Hayırlı Cumalar Dilerim Sevgili Blogcanlarım ,

Ben bu salatanın tadına ilk Chefika'mın ellerinden yapılan lezzetle bakmıştım ve o an bayılmıştım …
Ufak dokunuşlarla yaptığım ilavelerle de sizlerin beğenisine sunuyorum …

 Ayrıca bu güzel salatanın tarifini Biricik Dünyam.com 'da da yayınlamış ve sizlerin beğenisine sunmuştum…Tabi ki blogcanlarımla paylaşmadan da olmaz elbette ki…

  Umarım ki çok beğenirsiniz blogger arkadaşlarım  ve bana denememiz için  gönderilmiş olan, herbir sosuna ayrı bayıldığım Kemal Kükrer Sumak Ekşisi Sosu ile yapabileceğiniz gibi bol limonlu da deneyebilirsiniz…Benden söylemesi ve tarifi paylaşması gerisi sizin hünerli ellerinize kalmış…

Kolay gelsin hepinize sevgilerimle , hoşca ve muhabbetle kalın canlarım…



22 Ekim 2014 Çarşamba

Kahvaltı Sofraları 4


  Kahvaltılar olmazsa olmazımızdır… Kâh bir eksik , kâh bir fazla olur aileden herkes katılamayabilir bazen ama yine de o sofralar her gün kurulur ve sohbetler uzun yada kısa farketmez ALLAH'ın bize sunduğu nimetlere şükürle başlar Besmele çekilir bazen iki kelam ederiz susar ve sadece yeriz , bazense konuştukça konuşuruz sanki birbirimizi hiç görmemişcesine şen kahkahalar ve muhabbetle…


  
 Duamızı eder kalkarız her defasında büyük bir huşu içinde verdiği tüm nimetlere şükürler ederek…
ALLAH olmayan herkese fazlasını nasip etsin inşallah ve kimsenin ağzının tadını bozmasın …
Selam ve dua ile hayırlı günler dilerim hepinize afiyetler olsun…
Soframızdan birlik ,beraberlik ,bereket ve sevgi eksik olmasın…
Amin…

16 Ekim 2014 Perşembe

Duru Bulgur & Yeni Kadın.Com ile '' Benim Kısırım '' Etkinliği


   Merhabalar Herkese,

   Geçtiğimiz haftalarda Chef's İstanbul Akademi'de yine çok güzel ve keyifli dakikalarla dolu bir etkinliğe katıldım…
   Sevgili Fatoş Vayni Şahin'in organize ettiği her etkinlik gibi bu da harikaydı ve  organizasyon yine kusursuzdu…




   Duru Bulgur  &  Yeni Kadın işbirliğiyle düzenlenen etkinlikte çok sevdiğim blogger arkadaşlarımla birlikte herbirimiz kendi tarifiyle ve kalitesi tartışılmaz Duru Bulgur ile kısırlarımızı yapıp hep birlikte afiyetle yedik yani bir nevi kadınlar arasında kısır günüydü …

  Herbiri becerikli hanımın elinden farklı lezzet ve farklı sunumlarla 9 ayrı kısır tarifi ve 9 ayrı lezzetin tadılması ardından ayrıca en lezzetli kısırı da Duru Bulgur Pazarlama ve Halkla İlişkiler Sorumlusu Ayşe SARIMEHMET değerlendirdi ve ödülünü teslim etti…


  Birinci olan arkadaşımız Anne Mutfak Perisi 'nin kısırı gerçekten şahaneydi ve harika bir ödülü haketti doğrusu… Kendisini blogum aracılığıyla da bir kez daha tebrik ediyorum ve ellerine sağlık diyorum…

15 Ekim 2014 Çarşamba

Premio Dardos - Dart Ödülü





   Sevgili arkadaşım ve adaşım Sihirli Parmaklar blogunun sahibi Emel ve Sufi Fidan blogumun güzel sahibi Fidan'ım beni bu ödüle layık görmüş… Beni böyle bir  ödüle layık gördüğü için ve ilk ödülüm olmasından mütevellit kendilerine çok ama çok teşekkür ediyorum.
  Sevgilerimi gönderiyor ve kocaman öpüyorum o güzel sevgi dolu yanacıklarından…


Bu ödülü almanın da belli kuralları var tabi ki :  

     1. Ödül fotoğrafını yayınlamak
                                                                       
     2. Size ödül veren blogun bağlantısını eklemek
                                                                       
     3. 15 bloga bu ödülü dağıtmak


14 Ekim 2014 Salı

Portakal Yatağında Havuç ,Elma ve Kereviz Salatası


   Salatalar ve mezeler  hem öğün yerine geçen yardımcı lezzet hemde yemeklerde ve gün sofralarında vazgeçilmezimizdir…Sağlık deposu olması açısından kış aylarında sıkça yaparım ben bu salatayı ve tadına da bayılırım …Umarım sizlerde çok beğeneceksinizdir…



13 Ekim 2014 Pazartesi

Sodalı Poğaça

     Merhabalar Efendimmm,
 Bu aralar blogumu fazla ihmal ediyorum sanırım  elde olmayan sebeplerden dolayı elbetteki  , tarifi BiricikDünyam.com 'da  yayınlanan bu güzel lezzeti blogumda da paylaşmadan edemedim doğrusu…

 Havaların soğumaya başladığı şu günlerde içimizi ısıtacak bir fincan çayın yanında sıcacık ve   yumuşacık bir poğaça arıyorsanız işte tam adresinde ve tarifindesiniz...

 Deneyen herkesden tam puan almayı başaran nefis bir tarifimi daha paylaşıyorum sizlerle sevgili blogcanlarım…

  Mutluluk denen şey peşinizi hiç bırakmasın ve hepiniz mutlu , sağlıklı , huzur dolu günler geçirin inşallah…


  Keyifli ve lezzetli günler … :)






9 Ekim 2014 Perşembe

Tortellini İtalyan Mantısı...


   Bugün paylaşacağım lezzet aslında bizim mantımızın tadına çok yakın fakat mantı bizim kültürümüzde sadece kıyma ile yapılırken Dünya mutfağında ıspanaklı ,peynirli ve patatesli çeşitleriyle öne çıkmış durumda , gerçi bizim kültürümüzde de çeşitleri mevcut fakat benim bildiğim ve sevdiğim tarzı kıyma tuz , karabiber ve ince rendelenmiş soğan ile yapılan iç harcı ile hazırlanan mantı yani aslında makbul olanı ve yakışanı bu diye düşünüyorum…

2 Ekim 2014 Perşembe

Sevgili Marinden Tarifler'in Çay Davet Masası 2

  Benim için çok özel ve değerli olan Sevgili Leyla Ablamın nazik daveti üzerine çok sevdiğim blogger arkadaşlarla buluşup bu nefis masada harika lezzetler eşliğinde keyifli bir gün geçirdik …






  Leyla Abla bizler için o kadar güzel hazırlanıp emek vermiş ki inanın resimlerde atladığım bir şey olacak diye bir kaç defa resim çektim…

1 Ekim 2014 Çarşamba

Banana Bread - Kek (Muzlu Cevizli ve Üzümlü Ekmek - Kek )


  1 Ekim Benim için büyük önemi olan bir gün 30 Eylül'de oturduğum nikah masasında hayatımızın imzasını atarak bitanecik eşimle hayatımızı birleştirmemizin ardından 1 Ekim 1999 Yılında harika bir düğünle yeni bir hayata yelken açtığımız özel bir gün yani bugün evlilik yıldönümümüz…

  Ayrıca 1 Ekim Yaşlılar Günü , hayatımızın anlamı varoluş sebebimiz olan saygıdeğer büyüklerimizin anılmasını sadece bir günle bırakmamak elbette ki aslolan lâkin yine de bu anlamlı günde unuttuğumuz tüm yaşlılarımızı hatırlamak dileğiyle … 
  Gözlerinin içlerine bakıldığında bir ömürlük acı , mutluluk, hüzün biriktirmiş olan bilgelik dolu koca çınarlarımızın saygıyla ellerinden ve yumuşacık yanaklarından öpüyorum…




 
  Yerken lezzetine bayılacağınız ve müptelası olacağınız bir tarif bence denemesi ve yorumlaması size kalmış artık misafirlerimve ben bayıldık bu tada sizlere kolay gelsin diyorum şimdiden afiyetler olsun…

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...